Variedaes d'Uva. Negres
Les uves más característiques, mesmes de la zona y conformaes mientres decenios al so clima y suelu son el carrasquín, el verdejo negru, la mencía y el albarín negru nel casu de les variedaes tintes. Los viñeos tán formaos por pequenu pagos que dan forma a un paisaxe llaberíntico y daqué caóticu. Les viñes nesta zona tán asitiaes sobro suelos de cayuela, de normal en fuerte pindiu y cunten con una edá cimera a los 80 años, con una densidá de plantíu que bazcuya ente 3000 y 6000 cepes per hectárea y d’escasa producción.
Albarín Negru
Carrasquín
Verdejo Negru
Mencía
Variedaes d'uva
Les uves más característiques, mesmes de la zona y conformaes mientres decenios al so clima y suelu son el Albarín blancu, Albillo y Moscatel de granu pequenu, nel casu de les variedaes blanques.
Variedaes d'uva
Les uves más característiques, mesmes de la zona y conformaes mientres decenios al so clima y suelu son el carrasquín, el verdejo negru, la mencía y el albarín negru nel casu de les tintes.
Tipos de vinos y característiques. EL VINU BLANCO
Variedaes: albarín blancu, albillo, moscatel grano menudu, godello y blanca extra.
Tipos de vinos y característiques. EL VINU TINTO
Variedaes: carrasquín, verdejo negru, albarín negru y mencía.