El Consejo Regulador de la Denominación de Origen CANGAS ha percibido con satisfacción que en los últimos años se está produciendo un cambio, traducido en un mayor respaldo y apoyo al vino de la D.O.P. Cangas. Destacable es la labor de divulgación y el esfuerzo que está realizando la Hostelería, Restauración y las Tiendas Gourmets y Enotecas lo que contribuye a un mejor conocimiento sobre los vinos asturianos con Denominación de Origen Cangas y en consecuencia a promover el consumo de nuestros vinos de calidad entre sus clientes,
por esta razón El Consejo Regulador de la D.O.P. Cangas
CONVOCA
EL I CONCURSO NACIONAL DE “CARTAS DE VINOS DOP CANGAS” PARA HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN Y TIENDAS, como reconocimiento y premio a esta labor con arreglo a las siguientes
BASES
- PARTICIPANTES
Podrán participar todas las empresas y autónomos dedicadas a la Hostelería, Restauración, Enotecas y Tiendas que dispongan en su carta de un mínimo de tres referencias de vinos amparados bajo la Denominación de Origen Cangas. El establecimiento debe estar abierto al público en el momento de la presentación de su carta al concurso
- PRESENTACIÓN
Los interesados, deberán presentar un ejemplar de la Carta de Vinos del restaurante o tienda especializada, que demuestren una notoria labor a favor de los vinos de calidad, con presencia de los de la Denominación de Origen Protegida Cangas.
Al concurso se deberán presentar cartas que ya estén en funcionamiento en el momento de la convocatoria del concurso, no se admitirán creaciones nuevas, improvisadas solo con el objeto de participar.
- PLAZO DE PRESENTACIÓN
El plazo límite será hasta el día 5 de octubre de 2025 a las 23:59 horas. La participación se realizará por medios telemáticos enviando la carta del establecimiento digitalizada, bien sea en formato PDF o JPG, a la dirección de correo electrónico: concursosdopcangas@gmail.com
indicando en el asunto: “Concurso Nacional de Cartas de Vino Cangas”
acompañando los datos de contacto (al menos un número de teléfono móvil)
- VALORACIÓN
El jurado del concurso tendrá en cuenta diversos criterios para evaluar las cartas de vinos presentadas, cada uno será valorado con una puntuación de 1 a 10, por cada uno de los miembros del jurado.
Los criterios que se valorarán serán los siguientes:
- Presentación de la carta de vinos con un formato que no solo cumpla con criterios estéticos, sino que también facilite la lectura, que esté organizada y que facilite la comprensión de la información por parte del cliente. Se valorará el uso de elementos gráficos y tipográficos que realcen la identidad y personalidad de la carta
- Cantidad y diversidad de referencias, asegurando una oferta variada en la selección, con presencia de vinos internacionales y nacionales
- Rigor y amplitud de la información proporcionada sobre cada vino, abarcando denominación de origen, bodega, marcas, variedades de uva, añadas, entre otros datos relevantes.
- Representación de la DOP CANGAS. Se valorará positivamente, el mayor peso porcentual de vinos DOP Cangas. Así como la posibilidad de degustar diferentes añadas de una misma referencia
- Claridad en la clasificación de categoría de los Vinos distinguiendo correctamente los diferentes niveles: DOP, IGP, Vino sin IG
- Destacar la importancia y singularidad de los vinos asturianos con DOP a través de información ofrecida en la carta, se valorará también si la información se incluye en un lugar preferente
La carta ganadora será la que obtenga una mayor puntuación.
El Consejo Regulador, se reserva el derecho a realizar las comprobaciones y consultas necesarias en cada caso, que pudiera servir de base para sus decisiones.
El ganador del concurso será informado con la suficiente antelación para que puedan asistir al acto público de entrega de la distinción, que tendrá lugar el próximo 12 de octubre en Cangas del Narcea, en el marco de la Fiesta de la Vendimia del Vino de Calidad de Cangas.
- EL JURADO
El Jurado estará formado por 4 personas designadas por el Consejo Regulador
De las deliberaciones y resultado, se levantará acta correspondiente
- PREMIO
El premio consistirá en un reconocimiento en el que se acredite al establecimiento como: “Mejor Carta de Vinos DOP Cangas”.
Así mismo, se hará entrega de un “lote de vino DOP Cangas” formado por un total de 84 botellas de vino, adquirido a las bodegas certificadas en DOP Cangas con un valor económico entorno a los 1.000 €
La presentación a este Certamen supone la aceptación total e incondicional de estas BASES, sin excepción.
