Denominación de Origen Protegida Cangas

Localizado en el suroccidente de Asturias y, comprende los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz, Ibias y Tineo. Unos vinos con D.O.P.

Vinos con Denominación de Origen Protegida

Elaborados con las uvas más características, propias de la zona y conformadas durante decenios a su clima y suelo. Viñedos formados por pequeños pagos que dan forma a un paisaje laberíntico.

Las mejores Bodegas de Asturias

La Denominación de Origen Protegida Cangas, es la excepción que confirma la regla. El Principado no es una comunidad vinícola, pero ha encontrado en ésta comarca un excelente caldo.

Los Viñedos de Cangas

Las viñas en esta zona están plantadas en suelos de pizarra, normalmente en pendiente y cuentan con una edad superior a los 80 años.

El Vino de Asturias

Denominación Origen Protegida Cangas

El suroccidente asturiano tiene una amplia tradición vitivinícola que se remonta a más de mil años atrás y cuyo origen se vincula al Monasterio de Corias. Las bodegas asturianas son pequeñitas, artesanas, podríamos decir que incluso familiares. El escarpado terreno de la zona es toda una sorpresa para el visitante, que también suele quedar prendado de la originalidad de los vinos. Se puede pasear por el viñedo, conocer el proceso de elaboración, descubrir las variedades autóctonas, observar el parque de barricas e incluso catar los vinos de las diferentes bodegas.

Zonas de producción

Asturias La zona geográfica de la DOP Cangas reúne los requisitos para calificarla como Viticultura de Montaña por el CERVIM (Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña) una exclusividad que en el territorio español solo comparte con, la D. O. P. Ribeira Sacra, D.O.P. Islas Canarias y la D.O. P. Priorat.

La zona de producción de uva para la elaboración de los vinos protegidos por la Denominación de Origen Protegida Cangas, está constituida por los terrenos que en base a criterios exclusivamente técnicos, se consideran especialmente aptos para la producción de uvas con la calidad necesaria y que estén ubicados en los términos municipales de: : Allande, Cangas del Narcea, Degaña , Grandas de Salime, Ibias, Illano, Pesoz y algunas zonas que pertenecen al término municipal de Tineo.