El Vino de Asturias
Denominación Origen Protegida Cangas
El suroccidente asturiano tiene una amplia tradición vitivinícola que se remonta a más de mil años atrás y cuyo origen se vincula al Monasterio de Corias. Las bodegas asturianas son pequeñitas, artesanas, podríamos decir que incluso familiares. El escarpado terreno de la zona es toda una sorpresa para el visitante, que también suele quedar prendado de la originalidad de los vinos. Se puede pasear por el viñedo, conocer el proceso de elaboración, descubrir las variedades autóctonas, observar el parque de barricas e incluso catar los vinos de las diferentes bodegas.
1. Cangas del Narcea | 2. Degaña| 3. Ibias | 4. Grandas de Salime | 5. Allande | 6. Pesoz | 7. Illano | 8. Tineo
Zonas de producción
Asturias La zona geográfica de la DOP Cangas reúne los requisitos para calificarla como Viticultura de Montaña por el CERVIM (Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña) una exclusividad que en el territorio español solo comparte con, la D. O. P. Ribeira Sacra, D.O.P. Islas Canarias y la D.O. P. Priorat.
La zona de producción de uva para la elaboración de los vinos protegidos por la Denominación de Origen Protegida Cangas, está constituida por los terrenos que en base a criterios exclusivamente técnicos, se consideran especialmente aptos para la producción de uvas con la calidad necesaria y que estén ubicados en los términos municipales de: : Allande, Cangas del Narcea, Degaña, Grandas de Salime, Ibias, Illano, Pesoz y algunas zonas que pertenecen al término municipal de Tineo.
Viticultura
Zonas de producción, viticultura de montaña y variedades de uva
El Entorno
Cosas que ver y hacer en la zona DOP CANGAS
Noticias del sector
El Consejo Regulador de la DOP CANGAS convoca elecciones
El Pleno del Consejo Regulador de la DOP CANGAS aprobó hoy el inicio del proceso electoral dirigido a la elección de los vocales del mismo, que ejercerán tal...
Más de 120 vinos en busca de la corona atlántica
Atlantic se estrena del 19 al 22 de septiembre en un año difícil pero con más de 120 vinos y 8 categorías de vinos diferentes La primera edición de Atlantic ha cumplido...
Inicio de Vendimia 2019
Arranca la vendimia en la DOP Cangas con 10 hectáreas más y dos nuevas bodegas.A diferencia de los dos años anteriores con importantes problemas en los viñedos: como...